1.1
Mobilità e Città
Ogni mattina, centinaia di milioni di persone si mettono in moto. Letteralmente. Il tragitto casa-lavoro il rituale pi universale della civilt moderna, eppure lo eseguiamo quasi in trance,...
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1.2
Ambiente ed Energia
Non demonizziamo la plastica: fa anche del bene, specie per conservare il cibo. Da italiani, poi, dobbiamo esserne un po' fieri il Nobel per la Chimica di Natta nel 1963. Per , i suoi vantaggi ...
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1.3
Cibo e Fashion
Il microbioma lo strato di microbi che riveste l'intestino sempre pi connesso con umore, glicemia e malattie. I microbi controllano la velocit con cui molecole come gli zuccheri entrano in...
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